Bryan Johnson selittää, miksi hän alkoi kasvattaa omaa ruokaa sen sijaan, että ostaisi sitä kaupoista "Olemme oppineet, että myrkkyjä löytyy melkein jokaisesta ruoasta. Yksi esimerkki: söin linssejä ja testi oli korkea, joten aloimme selvittää, miksi näissä linsseissä oli korkeat raskasmetallipitoisuudet. Otimme yhteyttä yritykseen ja saimme selville, että he käyttivät ihmisen lietettä lannoitteena, ja näin raskasmetallit päätyivät siihen." "Haluan hankkia oman ruokani, testata sitä ja tietää tarkalleen, mitä laitan kehooni"