Я люблю Waffle House, потому что они невероятно хорошо знают свое дело. Они идеальны в том, что делают. Они не пытаются быть теми, кем не являются. Вчера ночью пошел один в 2 часа ночи, потому что ничего другого не было открыто. Вхожу. Никого больше нет. Официантка принимает заказ на напитки. Через 30 секунд приносит его и принимает заказ на еду. Сразу же кричит повару. Еда готова за 4 минуты. $12 за вафлю с шоколадной крошкой, 2 яйца, картошку хэшбраун и 3 кусочка бекона с 2 кусочками тоста. Вышел и зашел за 25-30 минут. Завтрак весь день. Ушел сытым. Приятный персонал. Дешево. Открыто 24/7, включая самые сильные штормы. Трудно конкурировать.